- Le gouvernement table sur une saison oléicole prometteuse, portée par un plan national lancé en mai 2025 et une coordination renforcée entre les acteurs du secteur.
- Entre financements dédiés, intrants sécurisés et mesures sanitaires accrues, l’exécutif veut doper la qualité et l’export des huiles tunisiennes.
« La campagne actuelle prévoit une bonne récolte d’huile d’olive, préparée depuis mai 2025 dans le cadre d’un plan national intégré visant à soutenir le secteur et renforcer ses capacités d’exportation », a déclaré le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzedine Ben Cheikh, lors d’une session de dialogue au Conseil national des gouvernorats et districts.
Des réunions de coordination avec les départements et structures concernés afin d’assurer une préparation optimale ont été planifiées par le ministère . Des travaux d’entretien et d’amélioration ont été menés sur les infrastructures de stockage de l’Office national de l’huile, afin de garantir aux producteurs des conditions de conservation conformes aux standards de qualité.
Financer la filière, de l’oliveraie au rayon
Pour fluidifier l’accès aux liquidités, un accord conclu avec la Banque tunisienne de solidarité mobilise 40 millions de dinars de prêts à conditions avantageuses, au bénéfice de tous les acteurs, avec une attention particulière pour les petits agriculteurs.
Le ministre a appelé la Banque centrale et les banques tunisiennes à soutenir toutes les étapes de la filière, de la production à la commercialisation, et à encourager la consommation intérieure ainsi que l’ouverture de nouveaux marchés d’exportation, « en particulier pour l’huile d’olive biologique et conditionnée ».
Intrants : semences record, engrais régularisés
La production de semences de qualité atteint un niveau record, doublant la saison précédente : 351 000 quintaux ont été mobilisés, dont 225 000 déjà distribués aux gouvernorats, la distribution se poursuivant.
S’agissant des engrais, Ezzedine Ben Cheikh a reconnu un retard initial d’approvisionnement mais assure que le manque a été comblé et que la distribution se poursuit normalement. Il invite les agriculteurs à signaler toute manipulation des prix aux services compétents pour une intervention immédiate.
Les centres de collecte des céréales et les coopératives sont priorisés pour garantir une répartition équitable et maintenir la productivité.
Aliments du bétail : encadrement et priorités
Selon le ministre, la distribution des aliments pour animaux subventionnés reste strictement encadrée par un cahier des charges et soumise à l’autorisation des comités régionaux sous la supervision des gouverneurs. L’orge fourragère est suffisamment approvisionnée, tandis que les quantités de luzerne demeurent limitées.
Sanitaire : riposte à la cochenille rouge
Face à la cochenille rouge qui menace le figuier de Barbarie, le ministère déploie des variétés résistantes et des financements ciblés pour traiter la région de Zelfan (délégation de Tala, Kasserine).
Le dispositif comprend : l’arrachage et le traitement de plus de 60 km de zones infestées ; la taille de 1 900 hectares de plantations et la dispersion de plus de 27 000 coccinelles prédatrices pour un contrôle biologique efficace.
La stratégie du gouvernement vise à sécuriser les volumes, élever la qualité et accroître la valeur ajoutée à l’export, en misant sur le bio et le conditionné. En renforçant les capacités de stockage, la liquidité de la filière et la lutte sanitaire, les autorités espèrent consolider la position de la Tunisie sur les marchés européens et internationaux.
